Description
Μια ζωηρή, αναζωογονητική σύνθεση αποξηραμένων τροπικών και μη φρούτων όπως παπάγια, μάνγκο, μήλο, ρόδι και πορτοκάλι, που μαζί με τα άνθη ιβίσκου σχηματίζουν μια κούπα ευκολόπιοτη σε έντονες φούξια αποχρώσεις. Τα γλυκόξινα αρώματα κυριαρχούν και δένουν απόλυτα είτε τα απολαύσετε ως ζεστό είτε ως κρύο τσάι.
*ΠΑΠΑΓΙΑ*
Χάρη στο ένζυμο παπαϊνη που περιέχει η παπάγια χρησιμοποιείται ευρέως από τους αυτόχθονες Αμερικάνους αλλά και τους κατοίκους της Καραϊβικής στις μαρινάδες. Ώριμο, το φρούτο βρίσκει την θέση του σε όλες τις φρουτοσαλάτες.
Τρόπος παρασκευής: 1 κ.γ. για 8 με 10 λεπτά στους 100°C
Πηγή: Ο Δρόμος του Τσαγιού
